<span>Monthly Archives</span><h1>February 2020</h1>
    Uncategorized

    Bahan-bahan dan cara untuk membuat kue nastar rumahan

    February 24, 2020

    5 Fakta dan Asal-usul Kue Nastar, Kudapan Khas Lebaran

    Siapa sih disini yang tidak tahu dengan kue nastar, kue yang selalu ada saat acara-acara kumpul keluarga seperti saat idul fitri, natal bahkan ulang tahun tiongkok pun nastar selau ada. Nastar ini memang memiliki rasa yang sangat enak dan khas. Kue yang lembut dan manis kemudian saat digigit akan terasa asam manisnya selai nanas. Untuk kaian yang ingin kue nastar, kalian tidak perlu membeinya! Bagaimana kalau kalian mencoba membuat kue nastar sendiri dirumah? Pastinya seru banget! Disini kami akan memberikan ulasan tentang cara membuat nastar yang enak dan pastinya mudah untuk diikuti dirumah. Yuk kita lihat bahan dan cara membuatnya!

    1. Adonan kue :
    • 220g (dua batang atau satu cangkir) mentega tawar (unsalted butter)
    • 375g (2 1/2 gelas) tepung terigu
    • 1/4 sendok teh garam
    • 2 kuning telur
    • 50 g (6 sendok makan) gula
    • 2 sendok makan tepung jagung
    1. Olesan telur
    • 1 kuning telur
    • 1 sendok teh susu kental manis (opsional)
    • 1 sendok teh cuka (untuk menghindari bau telur)
    1. Bahan selai nanas:

    Buah nanas

    • 250 g buah nanas nanas (1 buah nanas ukuran sedang dikupas dan buang biji)
    • 1/2 hingga 3/4 gelas gula (atau secukupnya)
    • 1 sendok makan jus lemon
    • 5 kayu manis (opsional tetapi sangat dianjurkan)

    Cara membuat selai nanas

    Pertama-tama nanas di parut sampai terbentuk pasta, kemudian masukan nanas parut dan cengkeh ke dalam panci dan aduk di atas api sedang sampai sebagian besar cairan menguap, dan nanas mengental. Tambahkan gula dan jus lemon dan terus aduk terus sampai isinya berwarna keemasan, tebal dan lengket. Cicipi,  apakah isiannya sudah manis atau belum. Tambahkan lebih banyak gula jika perlu. Selanjutnya Matikan api dan biarkan nanas dingin dalam suhu kamar kemudian letakkan di lemari es selama 30 menit, isian nanas ini bisa kalian simpan bahkan sampai 1 minggu

    cara membuat adonan

    Saring semua tepung terigu, tepung jagung, garam dan gula icing ke dalam mangkuk sedang. Dalam mixer stand kalian atau dalam mangkuk, kocok mentega sampai mengembang dan halus. Tambahkan kuning telur dan kocok lagi sampai tercampur dengan baik. Perlahan tambahkan campuran tepung sampai kalian mendapatkan adonan yang tidak menempel di tangan kalian. Jika adonan masih lengket setelah menambahkan semua tepung, tambahkan tepung lagi sedikit demi sedikit (satu sendok makan pada satu waktu) dan jika terlalu banyak tepung tambahkan lebih banyak mentega sedikti demi sedikit (lagi satu sendok makan pada satu waktu)

    Cara membuat nastar

    Bagilah adonan menjadi 45 potong dan gulung menjadi satu bola. Tempatkan bola di telapak tangan kalian kemudian gunakan jari telunjuk kalian untuk membuat rongga memanjang di tengah setiap bola adonan. Putar bola sambil menekan jari kalian ke dinding rongga untuk membuat dinding lebih tipis dan lebih rata. Tambahkan setengah sendok teh selai nanas ke dalam setiap rongga lalu cubit dan masukkan ke dalam gulungan kecil. Letakkan di atas loyang berlapis kertas roti Gunakan bagian belakang pisau untuk membuat pola silang di atas adonan agar adonan memiliki variaasi, tidak dilakukan juga tidak apa-apa, olesi adonan dengan olesan telur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350F / 180ºC selama 10 hingga 13 menit atau sampai bagian dasarnya berwarna cokelat keemasan, olesi lagi olesan telur, dan masukan lagi selama 10 menit.

    Uncategorized

    5 TEMPAT WISATA MENARIK YANG ADA DI ACEH SELATAN

    February 21, 2020

    Ke Aceh Gak Afdol Kalau Belum Cobain 7 Wisata Indah Ini!
    1.PANTAI LHOK RUKAM
    Pantai yang terletak di desa lhok rukam, kabupaten aceh selatan, memang sudah sangat terkenal di kalangan para wisatawan, maka tak heran pantai ini setiap tahunya di padati oleh pengunjung lokal maupun luar daerah. Pantai lhok rukam, memiliki keindahan alam yang sangat cantik, mulai dari bebatuan karang nya yang indah, yang di satu padukan dengan pemandangan hijau yang di hasilkan oleh pepohonan sekitar pantai. Untuk anda yang ingin menghilangkan penat atau berlibur bersama keluarga, tempat wisata yang satu ini sangat cocok untuk anda kunjungi. Anda bisa mengakses nya dengan menggunakan kendaraan pribadi seperti mobil atau sepeda motor.

    2.AIR TERJUN TANGGA SERIBU
    Air terjun yang memiliki keindahan alam yang tak biasa ini memang sangat menawan, sesuai dengan namanya, air terjun tangga seribu memiliki bentuk berundak seperti anak tangga yang jika di pandang sangatlah menarik. di tempat ini para wisatawan akan merasakan suasana yang masih sangat asri dan alami, di tambah lagi dengan keindahan hutan yang sangat segar yang menyejukan mata para wisatawan. Akses menuju air terjun ini terbilang sangat sulit, anda harus menempuh waktu sekitar 1 jam dengan menggunakan sepeda motor, dan ditambah dengan berjalan kaki sekitar setengah jam melalui lebat nya hutan yang ada di kawasan air terjun.

    3.PULAU DUA BAKONGAN
    jika anda ingin merasakan sensasi berlibur seperti di pulau maldives, langsung saja ke pulau yang terletak di kecamatan bakongan timur, kabupaten aceh selatan yaitu, pulau dua bakongan. Banyak yang mengatakan bahwa pulau dua, lebih indah dari pada pulau maldives yang amat terkenal, karena memang pemandangan alam di pulau ini sangat mempesona. Ada banyak pemandangan cantik nan mempesona yang tidak bisa di tolak oleh mata telanjang, mulai dari hamparan pasir putih yang bewarna ke emas emasan, hingga ratusan pohon kelapa yang membuat teduh para wisatawan. Bukan hanya pemandangan indah di permukaan nya saja, pemandangan bawah laut yang di miliki pulau ini juga sangatlah indah, mulai dari terumbu karang nya, hingga berbagai jenis ikan ikan cantik yang ada di pulau dua bakongan.

    4.MASJID AGUNG ISTIQOMAH
    Berada di jl. Jendral sudirman, tapak tuan, kabupaten aceh selatan, tempat ini sangat cocok buat kamu para pecinta wisata religi. Di sini, wisatawan akan di suguhkan dengan bangunan megah yang di bangun dengan cita rasa seni yang tinggi, memadukan gaya arsitektur timur tengah dengan gaya arsitektur tradisional aceh, sehingga tempat wisata yang satu ini sangat lah indah jika di pandang. Buat kamu para wisatawan muslim khusus nya, yang sedang berada di aceh selatan, sempat kan lah waktu sejenak untuk beribadah dan menikmati keindahan masjid khas dari kota serambi mekkah ini. Untuk bisa sampai ke masjid ini, kamu bisa menggunakan kendaraan pribadi, atau pun transportasi lainya.

    5.AIR TERJUN TUJUH TINGKAT
    Yaaa, sesuai dengan namanya air terjun yang berada di kabupaten aceh selatan ini, memang sangat lah menarik untuk di kunjungi. Air terjun yang memiliki tujuh tingkatan, dengan jarak yang berbeda beda ini, sudah sangat terkenal di kalangan para wisatawan lokal, maupun luar daerah. Di sini, wisatawan akan di jamu dengan pemandangan alam yang sangat eksotis, mulai dari, kelebatan hutan yang menyegarkan, hingga para wisatawan bisa langsung berendam untuk merasakan kesegaran yang di hasil kan oleh air terjun ini. Untuk bisa mencapai ke lokasi, wisatawan bisa menggunakan transportasi pribadi, seperti mobil atau sepeda motor.

    Kelima point di atas merupakan tempat wisata di Indonesia yang terletak di aceh selatan.